Il Ristorante
Le Marche rappresentano un punto di incontro tra le gastronomie del nord e sud Italia. Immersa nel verde, al centro dell' Italia questa regione è da sempre terra di antiche tradizioni e grande ospitalità e nostro obbiettivo è seguire con fedeltà questa caratteristica.
Nella cucina di mare abbondano crostacei, frutti di mare e pesce fresco. Piatti tipici sono: cozze ripiene, alici e tonnetto marinati, bomboletti alle spazie, olive ripiene di pesce (variante della ricetta ascolana), maccheroncini di Campofilone allo scoglio, lasagne di pesce, brodetto alla sambenedettese, seppie con piselli, pescatrici al forno con patate, frittura mista con calamaretti e gamberetti. Dalle vicine colline la cucina offre: olive all' ascolana, creme fritte, vari salumi nostrani, formaggi pecorino freschi o stagionati, bucatini all'amatriciana, le taccole di Massignano, coniglio 'ngip e 'ngiap, porchetta di Ancarano.
Il nostro Ristorante grazie a questa ampia scelta propone quotidianamente menu sfiziosi a base di piatti di pesce e carne, dall'antipasto al primo, dal buffet di verdure ai secondi, dalla frutta ai dessert.
Nel Ristorante, inotre, pratichiamo flessibilità di orario per i bimbi, disponiamo di seggioloni. Su richiesta prestiamo particolare attenzione ad intolleranze alimentari e facciamo si che la nostra cucina sia sempre un perfetto incontro tra gusto e salute.
L' unicità della prima colazione: che bello iniziare la mattina in riva al mare e con una ricca e gustosa colazione!!! Per rendere la vostra vacanza ancora più da favola, abbiamo predisposto la colazione nel gazebo-garden immersi nel verde del nostro giardino che si apre direttamente sulla spiaggia...
Un ricco buffet e la disponibilità del nostro staff saranno due motivi in più per cominciare bene la giornata!!